Корзина
5 отзывов
Контакты
Российские товары и оборудование для отечественных сельхозпроизводителей, 8 800 222 8 227
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7929573-45-33
РоссияМоскваул. Тимура Фрунзе, 20119034
agro-server
Карта

Камеры Универсальные для Горячего и Холодного копчения

Камеры Универсальные для Горячего и Холодного копчения
Камеры Универсальные для Горячего и Холодного копчения, фото 2
  • Под заказ
  • Код: ХП73

Цену уточняйте

Камеры Универсальные для Горячего и Холодного копчения
Цену уточняйте
Под заказКамеры Универсальные для Горячего и Холодного копчения
+7929573-45-33
+7929573-45-33
  • График работы
  • Адрес и контакты

Камеры термодымовые универсальные (КТДУ) предназначены для горячего и холодного копчения: Мяса, кур и рыбопродуктов, вяления и сушки рыбы, изготовления колбас и разновидностей колбасной продукции.

Коптильная термодымовая универсальная камера - это промышленное оборудование с надежной конструкцией, простое в управлении, которое позволяет получить продукцию высокого качества, при невысокой стоимости.

Для высококачественного холодного копчения рыбы и деликатесных продуктов, в камеру встроен холодильный агрегат исключающий оседание влаги на продукт.

Исполнение корпуса камеры может быть выполнено в трех вариантах:

  1. Внутренняя и наружная обшивка камеры исполнение черный металл.
  2. Внутренняя часть нерж. сталь / наружная черный металл.
  3. Внутренняя и наружная обшивка нерж. сталь.

Камера работает в пяти основных режимах: Подсушка, Обжарка, Варка, Горячее копчение, Холодное копчение.

Возможность загрузки с помощью передвижных рам, увеличивает производительность. 

Для камер предусмотрена автоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.

Копчение в камере производится с использованием щепы различных древесных пород, таких как ольха, бук, дуб, яблоня, вишня, груша и их смесей с фракцией 1-12 мм.

Предусмотрен контроль следующих параметров:

Температура внутри камеры; Температура внутри продукта; Влажность; Время работы.

Режим работы камеры – полуавтоматический.

По желанию заказчика, исполнение и комплектация камеры могут быть изменены.

Предлагаемые в данном разделе камеры, изготавливаются в следующем исполнении корпуса:

Дополнительными аксессуарами, такими как: Вешала, Крючки, Шампура, Полурамки, Полусетки и т.д., комплектуется по согласованию.

vkontakte facebook twitter
Характеристики
Основные
Производитель  ПрофХолод
Страна производительРоссия
Тип коптильного оборудованияУниверсальное
УправлениеАвтоматическое
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте
social-icon
social-icon
social-icon
Loading...